Realizzata con peperoni maturati al Sole e i bergamotti tipici calabresi. Il gusto dolciastro del peperone incontra la forza del bergamotto per una confettura da utilizzare per ricette dolci e salate.
Realizzata con peperoni maturati al Sole e i bergamotti tipici calabresi. Il gusto dolciastro del peperone incontra la forza del bergamotto per una confettura da utilizzare per ricette dolci e salate. Provola sui formaggi sia stagionati che freschi, sulle crepes e su una fetta di pane tostato insieme a un velo di burro. Il bergamotto, definito l'oro verde di Calabria, è stata per anni tenuto in considerazione solo per l'essenza presente nella buccia, in realtà la sua polpa ha tantissime proprietà curative, ad esempio è in grado di tenere sotto controllo il colesterolo in eccesso, oltre ad avere un piacevole sapore agrumato.
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Realizzata con peperoni maturati al Sole e i bergamotti tipici calabresi. Il gusto dolciastro del peperone incontra la forza del bergamotto per una confettura da utilizzare per ricette dolci e salate.